{"id":18212,"date":"2026-04-13T09:54:46","date_gmt":"2026-04-13T07:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wstlegal.eu\/?p=18212"},"modified":"2026-04-13T10:02:21","modified_gmt":"2026-04-13T08:02:21","slug":"in-unione-europea-non-si-beve-piu-vino-il-pacchetto-vino-e-il-processo-di-riforma-del-quadro-normativo-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wstlegal.eu\/it\/in-unione-europea-non-si-beve-piu-vino-il-pacchetto-vino-e-il-processo-di-riforma-del-quadro-normativo-europeo\/","title":{"rendered":"In Unione Europea non si beve pi\u00f9 vino? – Il \u201cPacchetto Vino\u201d e il processo di riforma del quadro normativo europeo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Con il Regolamento (UE) 2026\/471 del Parlamento europeo e del Consiglio, pubblicato il 26 febbraio 2026 ed entrato in vigore il 18 marzo 2026, l\u2019Unione Europea ha affrontato il cambiamento dei consumi di vino, che, come evidenziato nel Regolamento, risulta ai minimi storici. Al contrario, negli ultimi anni si \u00e8 registrato un costante aumento della domanda di prodotti vitivinicoli a titolo alcolometrico ridotto, ottenuti mediante dealcolazione.<\/p>

Gli organismi dell\u2019Unione Europea sono quindi intervenuti per adeguare il quadro normativo al mercato e tra le principali novit\u00e0, il Regolamento, con l\u2019articolo 1, punto 10), ha modificato in parte l\u2019articolo 119 del Regolamento (UE) n. 1308\/2013, che disciplina le indicazioni obbligatorie per l\u2019etichettatura e la presentazione di alcuni prodotti elencati nell\u2019Allegato VII, parte II, dello stesso Regolamento, tra cui il vino. In particolare, l\u2019art. 119, paragrafo 1, lettera a), \u00e8 stato modificato prevedendo che, nel caso in cui sia stato effettuato un trattamento di dealcolazione, la designazione del prodotto vitivinicolo deve essere accompagnata da: \u201ci) dal termine \u201czero alcol\u201d se il titolo alcolometrico effettivo del prodotto non \u00e8 superiore a 0,5 % vol, accompagnato dall’espressione \u201c0,0 %\u201d se il titolo alcolometrico effettivo del prodotto non \u00e8 superiore a 0,05 % vol, ii) dal termine \u201ca tenore alcolico ridotto\u201d se il titolo alcolometrico effettivo del prodotto \u00e8 superiore a 0,5 % vol ed \u00e8 inferiore di almeno il 30 % al titolo alcolometrico effettivo minimo dei prodotti della relativa categoria prima della dealcolazione[1]<\/strong><\/a><\/em>\u201d.<\/p>

\u00c8 stata inoltre aggiunta la previsione, in forza della quale, nel caso di prodotti vitivinicoli sottoposti a dealcolazione, debba essere indicato \u201cottenuto mediante dealcolazione<\/em>\u201d. Infine, al medesimo paragrafo anzidetto, \u00e8 stato introdotto un comma che stabilisce che l\u2019obbligo di riportare le indicazioni obbligatorie su un determinato imballaggio si applica una sola volta in relazione a tale imballaggio.<\/p>

Il Regolamento introduce poi una deroga rilevante in materia di indicazioni obbligatorie: il nuovo paragrafo 6 del medesimo articolo 119 prevede che l\u2019obbligo di riportare la dichiarazione nutrizionale e l\u2019elenco degli ingredienti, come indicato rispettivamente all\u2019articolo 9, paragrafo 1, lettere l) e b) del Regolamento (UE) n. 1169\/2011, non si applica nel caso di prodotti vitivinicoli destinati esclusivamente all\u2019esportazione.<\/p>

Significative modifiche hanno interessato anche il Regolamento (UE) 251\/2014, che disciplina la definizione, la designazione, la presentazione e l\u2019etichettatura dei prodotti vitivinicoli aromatizzati. In particolare, l\u2019articolo 3 \u00e8 stato integrato dal Regolamento prevedendo che i prodotti vitivinicoli aromatizzati ottenuti da prodotti vitivinicoli sottoposti a un trattamento di dealcolazione conformemente al Regolamento (UE) n. 1308\/2013 possano presentare un titolo alcolometrico volumico effettivo e totale inferiore a quello indicato nella medesima norma richiamata.<\/p>

In ragione di tale rilevante modifica, in tema di designazione, all\u2019articolo 5 \u00e8 poi stato introdotto il paragrafo 1bis<\/em> che prevede che \u201cSe i prodotti vitivinicoli aromatizzati sono stati ottenuti da prodotti vitivinicoli che sono stati sottoposti, in tutto o in parte, a trattamento di dealcolazione conformemente all’allegato VIII, parte I, sezione E, del regolamento (UE) n. 1308\/2013, le loro denominazioni di vendita sono completate dai termini stabiliti all’articolo 119, paragrafo 1, lettera a), punti i) e ii), e all’articolo 119, paragrafo 1, lettera k), del regolamento (UE) n. 1308\/2013 alle condizioni ivi stabilite<\/em>\u201d.<\/p>

Analogamente a quanto previsto sempre per l\u2019articolo 119 del Regolamento 1308\/2013, dopo l\u2019articolo 6-bis<\/em> del Regolamento (UE) 251\/2014 \u00e8 stato inserito l\u2019articolo 6-ter<\/em>, che dispone che l\u2019obbligo di riportare le indicazioni obbligatorie su un determinato imballaggio si applica una sola volta per tale imballaggio.<\/p>

Queste sono solo alcune delle principali modifiche introdotte dal Regolamento, il quale in ogni caso ha previsto che potranno continuare a essere immessi sul mercato fino a esaurimento scorte i prodotti vitivinicoli, appartenenti alle categorie di cui all\u2019allegato VII, parte II, punto 1) e punti da 4) a 9) del Regolamento (UE) n. 1308\/2013, che sono stati sottoposti a procedimento di dealcolazione e che sono stati etichettati in conformit\u00e0 dell\u2019articolo 119, paragrafo 1, lett. a), punti nn. i) e ii) del Regolamento (UE) n. 1308\/2013 prima del 19 settembre 2027, data dalla quale si applicher\u00e0 per l\u2019appunto l\u2019articolo 1 punto 10) del Regolamento.<\/p>



A cura di\u00a0
Francesca Cossu
Ilenia Daghetta<\/p>



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Note di approfondimento:
[1]<\/a> Il 13 marzo 2026 \u00e8 stata pubblicata la rettifica del Regolamento (UE) 2026\/471 che ha sostituito in tutto il regolamento i termini \u201cdealcolizzato\u201d e \u201cdealcolizzazione\u201d, rispettivamente, con i termini \u201cdealcolato\u201d e \u201cdealcolazione\u201d in tutto il regolamento.<\/p>



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